La receta que vamos a poder hacer en el día de hoy es fácil y es de origen estadounidense porque vamos a poder hacer un pollo especial que le llaman pollo frito estilo Kentucky. En países latinos también es conocido y ahora vamos a saber como prepararlo con esta receta.

Pollo frito estilo Kentucky

Ingredientes

• 4 piezas de pollo (Cantidad a Gusto)
• 1 huevo
• 1 vaso de leche
• 1 taza de harina
• Aceite
• 25 gramos de mantequilla
• Sal

Preparación

1. Lo primero que debemos hacer es lavar bien el pollo y luego pasarlo por harina en un borde grande y añadirle sal a gusto.
2. Ahora agregamos el huevo batido.
3. Luego debemos batir la leche añadiéndole mantequilla derretida.
4. Removemos hasta que la masa este homogénea o fina.
5. Debemos freír el pollo en una cantidad grande de aceite porque será pollo frito.
6. Una vez que este frito debemos sacarlo y dejarlo en un papel absorbente para que extraiga el aceite excedente.