Receta de pollo a la crema de verdeo

Rociar una fuenet con una buena cantidad de aceite. Colocar todo el pollo en la misma y poner la fuente dentro de un horno, que ya debe estar precalentado. La temperatura recomendada es media, ya que no debe ser ni máxima ni mínima. Esto se tiene que dejar a cocción durante 30 minutos aproximadamente. Aclaración: Este paso se puede hacer hervido, dependiendo del gusto de cada persona.
Picar todas las cebollas de verdeo e insertarlas en una sartén con un chorrito ligero de aceite.
Incorporar la crema de leche y salpimentar todo a gusto personal.
En este momento, el pollo ya estará cocinado y listo para ser retirado del horno. Todas las supremas tienen que colocarse en la salsa que se ha obtenido previamente, durante dos minutos. De esa forma, se podrá contar con el sabor agradable del pollo a la crema de verdeo.